Celebramos el Día mundial de la higiene de manos

jueves 25 mayo. 2017

La Organización Mundial de la Salud celebra el Día Mundial de la Higiene de las Manos con su campaña Salve vidas: límpiese las manos, que contribuye a la lucha contra las resistencias antimicrobianas. Y es que una correcta higiene de las manos evita la propagación de bacterias resistentes a los antibióticos, que se ha convertido en un importante problema de salud pública.

 

Deteniendo la propagación de la resistencia a los antimicrobianos

Según la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria

"El uso excesivo y erróneo de las sustancias que eliminan microorganismos o que inhiben su crecimiento ha favorecido el desarrollo de microorganismos resistentes. Las infecciones por parte de bacterias resistentes a los antibióticos amenazan la población humana, los animales y las plantas, por lo tanto, hay que utilizar con prudencia los antibióticos a fin de limitar la aparición y propagación de nuevos gérmenes resistentes y hay que extremar las medidas de higiene de las manos como vehículo transmisor de bacterias patógenas y bacterias resistentes a los antibióticos. "

En definitiva, limpiarse las manos en los momentos adecuados para la propagación de la resistencia a los antimicrobianos.

Día Mundial de la Higiene de las Manos, noticia de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria.

El lavado de manos: Un elemento clave en la seguridad alimentaria (Infografía)

 

Un cuidado especial a la hora de manipular alimentos

Hay que tener especial cuidado en la higiene de las manos, sobre todo a la hora de manipular alimentos. Es necesario lavarselas:

  • Antes de manipular alimentos.
  • Después de tocar los alimentos crudos.
  • Después de utilizar el pañuelo para toser, estornudar o sonarse.
  • Después de utilizar el inodoro.
  • Después de manipular basura. 

 

Celebra el Día Mundial de la Higiene de Manos

La adquisición del hábito de un buen lavado de manos comienza en la infancia, es por eso que la ACSA promueve en el día mundial de la higiene de las manos la Campaña "¡Ep, las manos bien limpias! "en centros escolares.

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