lunes 6 may. 2024

Activitat Formativa: "Packaging reciclado y reciclable ¿Estamos preparados?"

Activitat Formativa: Packaging reciclado y reciclable ¿Estamos preparados?, organitzada per l'Associació Catalana de Científics i Tecnòlegs del Alimen...

jueves 22 feb. 2024

Les resistències antimicrobianes i la seva vigilància en aigües i aliments

Dijous, 22 de febrer de 13:00 a 14:30 h Sala d’actes Edifici Salvany Roc Boronat, 81-95. 08005 Barcelona  

jueves 25 may. 2023

3er Congrés d'AVHIC: 30 ANYS AMB LA SEGURETAT ALIMENTÀRIA

Ens complau informar-vos que ja estem treballant en l’organització del 

jueves 24 mar. 2022

AVHIC, premi VETS 2021 a la Seguretat Alimentària

El dimarts 22 de març es van entregar a l'Auditori AXA de Barcelona els Premis VETS 2021, que organitza el Col·legi...

martes 23 nov. 2021

XIX.2 WORKSHOP "MÉTODOS RÁPIDOS Y AUTOMATIZACIÓN EN MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA" (MRAMA)

Jornades organitzades per la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) que tindran lloc a Cerdanyola del Vallès del 23 al 26 de novembre de 2021.

martes 3 dic. 2024

Taller pràctic: Cultura de la innocuïtat alimentària? Itinerari d’un aterratge efectiu

Entendre com aterrar la cultura des de l’empatia i la participació col·lectiva... o fracassar en l’intent.

jueves 27 jun. 2024

La Intel·ligència artificial aplicada a professionals que treballem en la Industria alimentària

¡Transforma tu día a día con la Inteligencia Artificial!

martes 12 mar. 2024

Digitalització del control oficial en el comerç minorista. Una realitat a la ciutat de Barcelona

La inspecció és el principal mètode de control oficial en seguretat alimentària que les autoritats competents apliquen per garantir que els aliments s’elaboren i es comercialitzen de forma segura. A la ciutat de Barcelona, l’Agència de Salut Pú...

jueves 25 ene. 2024

Nuevo marco legal para los establecimientos de comercio al por menor de alimentos: Real Decreto 1021/2022. Primeras experiencias de aplicación

Ja fa un any de l’aplicació del RD 1021/2022 pel que es regulen determinats requisits en matèria de la higiene de la producció i comercialització dels productes alimentaris en establiments de comerç minorista. Volem resoldre els dubtes que ha comportat la...

miércoles 25 oct. 2023

Com afectarà al sector de la restauració el desplegament de la Llei 3/2020, de l’11 de març de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari