Fes-te soci per descarregar-te informació professional
Aplicacions de la Genòmica en seguretat alimentària
Conferència
dijous 21 d’abr.. 2016
L’objectiu d’aquesta conferència és ampliar els coneixements dels participants en les bases de la genòmica i les seves possibles aplicacions en seguretat alimentària. Es farà especial èmfasi en la utilització d’aquestes tecnologies en l’avaluació de la seguretat dels aliments i ingredients i en la detecció de fraus alimentaris.
Així seguim des de l’Associació de Veterinaris i Higienistes de Catalunya, AVHIC, amb el cicle de conferències que ens hem proposat organitzar cada any amb la col·laboració del Col·legi Oficial de Veterinaris de Barcelona.
Programa
I) l'avaluació de seguretat alimentària de nou aliments (ús de transcriptómica i/o en el cas de probiòtics, la seqüenciació del genoma)
II) la identificació de microbiomes i la seva relació amb la seguretat alimentària.
III) l'aplicació de la seqüenciació genòmica massiva en la detecció de fraus alimentaris.
Informació d'interès
Conferència
Finalitzada
Dates i horaris
Thursday, 21 April 2016, a 19h.
Preu socis
0,00 €
Preu no socis
0,00 €
Tarifa reduïda (jubilat, estudiant o col·legiat). És necessari presentar justificant.
0,00 €
Lloc de realització
Col·legi oficial de Veterinaris de Barcelona
Av. República Argentina, 21-25. 08023 – Barcelona
Ponent
Sr. Daniel Ramon Vidal. Doctor i llicenciat en Ciències Biològiques per la Universitat de València, Director Científic i Conseller Delegat de l’empresa biotecnològica Biópolis SL.
Inscripcions
Assistència gratuïta amb inscripció prèvia al web www.avhic.com. Preferència d’inscripció per als socis d’AVHIC i els Col·legiats Veterinaris. La conferència s’impartirà en castellà.
Altres dades
Assistència gratuïta